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家常宴客膏蟹蒸蛋的做法

发布时间:2019-05-14 23:16:07 编辑:笔名

工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

膏蟹蒸蛋的主料:蟹肉300克

膏蟹蒸蛋的辅料:鸡蛋3个、红椒半个、食盐1小匙、鸡粉1小匙、小葱1根、水1碗

膏蟹蒸蛋的做法:1、将膏蟹用刷子刷净

2、把壳剥开,去掉鳃

3、蟹肉切成4块

4、将鸡蛋打进碗内搅匀

5、加入盐、鸡粉

6、加入清水,搅匀

7、将膏蟹放进蛋液中

8、撒上葱段、红椒丝

9、上锅中火蒸10分钟左右便可

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