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早餐场景创造消费新机遇达利园开启早餐面包新纪元

发布时间:2019-06-18 12:52:57 编辑:笔名

来源:食品商发布日期:2017-06-09 MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0随着社会经济的发展,竞争压力增大,人们的工作、生活节奏随之加快,导致享用早餐的时间不断被压缩,传统在家做、排队购买、路边摊食用等方式,已无法满足快节奏生活下人们的消费需求。这也让以“营养、便利”著称的西式面包、糕点成为人们早餐消费的新宠。然而,另一个不争的事实是:现有早餐面包的两大消费形态——传统面包店与短保面包品牌,或因价格昂贵、购买不便或因品质不稳定、卫生无保障、物流渠道局限等等因素,远远未能满足消费需求。数据显示,仍有近3.6亿的中国人没有时间吃早餐或只能草草敷衍。在此背景下,早餐面包市场亟需拥有全国性生产研发、渠道推广、品牌传播、资金实力优势的大企业与大单品,满足人们对早餐面包“品质、营养、便利、平价、美味、选择多”的六大迫切需求。那么,早餐面包是否仍有足够的空间,满足产业巨头的强势切割?现在就跟随小编一起把脉早餐面包的市场与行业现状格局——早餐面包产业容量达500亿有数据显示,目前,有五成的中国消费者偏爱西式早餐,其中13%的人更愿意选择将面包、蛋糕作为早餐。2016年,中国面包蛋糕总体销量超过1000亿元,其中早餐面包产业的市场总存量超过了500亿元,而早餐面包糕点的潜在市场更为惊人,超过1900亿的容量。尽管如此,中国的早餐面包市场依然存在着巨大的空白。目前,中国大陆的人均面包年消费量仅为1.5千克,占香港、日本的五分之一,基于中国14亿的人口规模,这一产业未来的发展空间不可限量。传统业态现短板,早餐市场留空白目前,早餐面包市场细分为了面包店、短保面包和概念型面包等多种传统消费形态。不过,随着消费升级,这类传统的消费业态已经暴露出“营养含量低、品质不稳定、购买不便捷、成本高、价格昂贵、品项单一、无法形成全国市场”等一系列的问题,不能满足新的消费环境下,现代人对“营养、品质、便利、平价、美味、选择多”的早餐新需求。更重要的是,如今,市面上流行的面包品牌均是定位于休闲领域,没有占位早餐面包市场的敏锐意识。导致在当今的早餐市场上,还没有一款面包产品能够把握消费痛点,成为全民化的选择。这为早餐市场预留出大量的空白,也带给了烘焙企业的机遇。抢先挖掘早餐消费潜力,达利园切割百亿市场在这一背景下,达利园敏锐地发现了早餐面包市场的巨大消费机会,规划推出一系列聚焦于早餐市场的面包产品。并以其它企业难以企及的雄厚实力和强大优势,抢占先机,为进驻早餐消费市场打下了坚实的基础。企业优势:达利食品自1989年创立至今,已经成为一家实力雄厚的综合性现代化食品企业集团,更在2015年成功上市,成为了当年全球的消费品IPO。雄厚的企业背景将成为达利园品质早餐布局全国的坚固后盾,让消费者、经销商对产品品质更放心。品牌优势:达利园作为中国影响力的烘焙行业,具有极高的品牌声誉和消费者认知接受度,作为品质早餐系列背书,可保证旗下的品质早餐面包顺利开拓消费市场。渠道优势:达利食品具有行业内数一数二的强大渠道,尤其在三四线城市的传统渠道布局方面,具有竞品难以企及的高度和掌控力,企业旗下有12000多名经销商遍布大江南北,在全国的终端网点拥有超过90%的占有率。近些年来,达利日渐向现代渠道分配更多的资源,尤其是大型卖场渠道如沃尔玛、大润发等更是以30%~70%的速度高速增长,可为新推出的一系列早餐面包产品铺货提供动销平台,实现品项的全渠道覆盖。研发优势:达利有着成熟的推新策略,多年以来,一直紧密把握市场潮流,紧跟热点推出一系列经得起市场检验、具有足够运作空间和盈利能力的新产品。先进的研发能力保证达利推出的一系列早餐面包产品,兼具口感和健康,具有独特的竞争优势。达利园品质早餐依托强大的成本、品牌、渠道优势,解决了传统业态中存在的“价格昂贵、购买不起、性价比低”等问题,切割出百亿市场份额。此次,达利园定位早餐市场,推出了多样化、高品质的系列产品,将开启中国早餐面包的新纪元,引领国民早餐走向“营养、品质、便利、平价、美味、选择多”的新高度!

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